[杜小比國內旅遊] 礁溪寒沐行館岩彩餐廳套餐早餐/晚餐－杜小比愛購物

來嚕！跟大家說寒沐酒店最最最出名的，就是「吃」
這篇是幫大家介紹 "寒沐行館" 的早晚餐
寒沐行館有著喜來登、寒舍艾美的光環
有擺放很多藝術品，跟使用非常豐富的食材

上一篇有介紹寒沐酒店跟寒沐行館的差異

寒沐酒店比較適合親子, 行館則比較適合隱密寧靜的商務人士 (房內有擺設藝術品)

指至於餐廳寒沐酒店是自助餐

寒沐行館則是套餐 (早晚餐都是)

一樣先介紹晚餐歐~

跟著小小比進餐廳吧

寒沐行館 2F 岩彩餐廳晚餐

跟飯店大廳一樣走典雅路線

菜單可以看到是有別於寒沐酒店式自助餐行館則是套餐
套餐都幫你安排好菜色了只要選主餐就好主餐有美國頂級牛小排跟日本鹿兒島梅花豬
我跟阿比都比較喜歡吃牛所以同時都點了牛小排現在想想應該點一份梅花豬
SHARE一起吃這樣2樣都可以吃到~
套餐是 1680 + 服務費
(自助餐是 1380 + 服務費)

爐烤特製義大利拖鞋麵包
一點完餐，就送上了自家烘培麵包，他們的麵包超級厲害，每個都好好吃，而且可以續點喔！這一盤，
全部都被小小比吃光...果然有游泳有差！胃口超好的！我們後來又再加點了兩次拖鞋麵包，就是白白的那塊，
好香好好吃喔！他們說因為形狀長得像拖鞋，所以稱之為拖鞋麵包！哈！真幽默～

小小比吃完又請服務生多烤了2片拖鞋麵包可見很好吃

這面包超好吃的尤其是照片手上這塊拖鞋麵包小小比超愛的
(麵包吃完可以再請服務生加)

接著開胃小點-煙燻茴香鮭魚沙拉＋鮭魚卵＋溫泉番茄好好吃喔！裡面還有酪梨耶！

炙燒海鮮盤-波士頓龍蝦＋鮮活淡菜＋北海道扇貝＋大溪漁港時令海鮮透抽
這盤一上來，我跟阿比都傻眼了！也太豐富了吧！超值啊！裡面等於有一隻龍蝦耶！
還有大大的螯殼還都幫忙剝好了直接就可以吃了～我最喜歡的是透抽，超Ｑ的好好吃！

湯類-溫泉絲瓜蛤仔湯，小小比最喜歡，我一個蛤仔都沒有吃到，我跟阿比的全被小小比給吃光了！哈！

主廚炭燒料理-美國頂級去骨牛小排＋炒櫛瓜＋三星蔥辮子麵我們點的是5分熟，只是看起來紅，吃起來不會覺得太生喔！

甜點-杏仁脆糖泡芙＋香草蛋黃醬＋番茄梅子冰沙

飲品-紅茶or咖啡

吃飽飽的，滿足回房間囉！

早餐

第二天一早我們到了行館吃早餐囉～
因為昨天游了一天的泳
小小比完全起不來～哈！我就只好這樣他睡在腳上來享用我的早餐啦～

行館的早餐一樣是套餐式的，分別是日式跟西式的還有中餐!!!!

這次我們就記得一人點一種，不一樣的可以跟你們分享了～

我點西式阿比點了日式海鮮井飯 (中式還有2種可以選但今天只好放棄了)
由於日式是海鮮井飯也就是生魚片, 阿比一開始有點擔心, 早上吃這個好像太冷了
沒想到飯店人員說可以幫阿比炙燒過天啊太棒了我們最喜歡吃炙燒井飯了!!! 真期待!!!!!

(其實光日式早餐就有2種選擇阿比點的井飯跟炭烤喜知次一夜乾聽起來也超棒的, 而且中式也是有2種選擇呢!)

除了每個人有自己的套餐之外後面還有自助區可以拿小菜, 沙拉, 牛奶, 麵包...等等

沙拉區

煙燻鮭魚, 起司區, 火腿區等等

飲料區排的真美

葡萄柚汁柳橙汁西瓜汁低脂豆漿米漿全脂牛奶
前面是各種的早餐的麥片穀片玉米片等等

再來是麵包區了~ 剛剛有介紹過晚餐的麵包很好吃所以很期待這區的麵包!!

有各式各樣的麵包旁邊還有一區也是麵包
你們有發現到嗎? 現場居然提供的烤箱是現在最夯的烤麵包神器 balmuda !!!!

噹噹~~ 還一次2台黑白各一這台號稱蒸氣烤麵包烤出來可以跟剛出爐的麵包一樣好吃
這台當初小比在日本找可是到處都缺貨的!
台灣售價要1萬多!!! 快快來試試吧!!!!

旁邊還有很貼心的教學~~ 什麼麵包幾分鐘都幫妳寫好了!

讓阿比為你示範!! 照他寫的先壓水平四下!! 調好2分鐘~

就看到烤麵包機裡面出現超多水蒸氣的超酷的

烤的時候我們來看看醬料區吧
光是塗麵包的奶油就好多選擇真煩惱!有無鹽奶油有鹽奶油居然還有松露奶油~ 呼呼

連果醬也很多選擇歐~

真的烤完後的麵包真的很好吃歐~ 沒想到第一次使用這台烤箱會是在飯店裡真不錯~~~

小小比完全起不來～哈！我就只好這樣他睡在腳上來享用我的早餐啦～
日式的是一份海鮮丼飯＋味增湯，有先請飯店幫忙炙燒過了～不然一早吃冷生食，好像有點不習慣～
但是丼飯的菜色真的太好了啦～超豐富的～相較之下西式的就稍微顯弱一點一份西式早餐＋蔬菜湯，
但也不要看他這樣，這個炒蛋可是松露炒蛋耶～我個人是很愛松露～只是對大胃王我來說，份量偏少了～哈哈哈哈！