尚林鐵板燒,

想必很多人都聽過吧!!小比也是從他還沒搬家吃到搬新家了~

現在的尚林已經改名叫上林鐵板燒,

但是上網查詢的話兩個都是查得到的啦,

只是要注意地址是敦化南路的才正確喔!!

上林鐵板燒是四大鐵板燒之一的店家,

政商名流可是這裡的常客喔,

這裡很適合過節日或是請客人來吃,完全不失面子,東西又是一流的高級好吃。

這次也是因為88節的緣故,於是我們就想到來上林慶祝一番

這是一般用餐區,

和舊尚林比起來新上林明顯比較明亮,

而且新上林鐵板燒更加安靜隱密,

又更顯現出那份低調奢華的感覺

看得出來這裡的桌邊環境非常乾淨,

鐵板都跟新的一樣,

衛生當然也是第一!!

 

往廁所的路上,

也可以看到一大面的壁畫牆,

有別於奢華的感覺,

裝潢應該有下功夫,感覺很豐富多變

這裡是通往戶外的方向,

有抽煙的朋友們,就不用再跑到一樓去嘍!

我們今天是在包廂的位子用餐,

如果你是要應酬跟大老闆吃飯或是你想要有點私人空間的,

可以事先跟店家預約看看包廂的位子喔!!

每個人的盤子前面都會有一份黃芥末、洋蔥、花生

這些都是可以無限續的喔!!

(這洋蔥小比很愛,讓我一口接一口的,停不下來)

這沙拉的分量不會很多,

一人份很OK,

而且他有加火龍果吃起來味道非常爽口喔!!

湯品有海鮮湯、洋蔥湯、蘑菇湯、南瓜湯四種

小比選擇的是洋蔥湯

相當的濃郁,不會像外面有些洋蔥湯都水水的,又沒味道

而且他有放很多起司粉

味道更香濃好喝!!

這個大蒜麵包好吃到誇張

非常酥軟又香,要不是後面還有一堆菜

我真的很想多吃兩片,

這麵包跟湯根本是絕配啊

(他有兩種麵包,因為小比太愛吃他的大蒜麵包,所以就把兩個都換成大蒜麵包了)

師傅開始幫我們料理主食嘍!

看著師傅專注的神情,

就知道師傅真的是很用心地在幫我們料理,

越看肚子叫的越大聲,

口水越流越多

這道是鮮魚

搭配上這裡獨有的醬汁,

絕對是外面吃不到的鮮美好味道。完全沒腥味,非常的嫩!!

這道是明蝦

圖片可能看不太出來,

不過這明蝦也不小隻喔,

吃起來很過癮!!師傅還有說因為怕太快吃飽,

所以不是用地瓜而是用南瓜代替,

可是也是意外的搭喔!!

而且還有魚子醬耶,真的是有夠大方的!!(吃魚子醬94爽)

這是美國肋眼牛排, 高級牛肉用高溫的鐵板煎最適合了!! 師傅怕冷掉 所以一次上2塊2塊

你們看看這牛排的顏色,肉質相當軟嫩,

第一口可以單吃肉,品嚐高檔肉原有的香氣

第二口可以搭配配料一起吃,會更有層次喔

這道是招待的牛筋

這可是老顧客才知道菜色 (阿比爸是老客人了)

因為並不是所有人都喜歡吃牛筋

所以老闆沒有把它放在菜單上

不過還是有很多老顧客特別指名要吃喔!!

恩?不是火鍋店,怎麼會有肉片?

喔~~原來是小比期待已久的牛肉捲

這可是上林廖老闆最先發明的菜色

將肉片煎至三分熟,包起內餡一起食用

太絕了這個牛肉卷超好吃的,完全不會膩,非常推薦!!

中途 廖老闆親自上陣 , 也親自料理他研發的牛肉捲 實在太幸運了
最後 在揮舞著鏟子 用多年的經驗累積出來的炒功

滿足我們吃鐵板燒的視覺享受

鐵板燒最後的都會獻上一碗炒飯

粒粒分明,沒有多餘的油,香氣十足

雖然已經很飽了,

但小比還是把炒飯都吃光光了,

這炒飯的口味也只有來上林才能吃得到喔!!

小小比也是吃得很開心喔!!

當然還有甜點,不過因為吃太快了,所以忘了拍XD

有蛋糕或水果,茶或咖啡可以選擇喔!!

這裡真的非常適合慶祝節日的時候來享用,

價錢不算便宜,一個人約$2500+

但是真的吃過一次,就會想再吃一次,

難怪小比吃了這麼多年還是找到機會就會來吃。

如果大家母親節、父親節、情人節不知道要吃什麼的話,

小比非常推薦上林鐵板燒喔!!

 

 

上林鐵班燒(尚林)

地址:台北市大安區敦化南路一段247像10號

電話:02 2752 8569

營業時間:11:30~14:30,17:30~22:30

 

 

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